Utekväll invid Stureplan med chicsen

Igår begav jag och två chics efter en god middag (se nedan) till Plaza club invid Stureplan. Vi blev inlockade av en vakt och det var inte mycket folk där trots att vi var ganska sena. Schlagerdängorna avlöste varandra och jag blev såklart positiv. Det kunde snabbt konstateras att det var dyrt att vara ute på ett flärdfyllt äventyr bland societeten då drinkarna serverades i ganska dåligt skick för 120 kr. En förmögenhet, speciellt innan löning. Minglade runt och fick, av den annars ordinarie vakten på stället som var ledig för kvällen, en inbjudan till någon modeshow nästa vecka. Att knyta vaktkontakter kan vara bra, men snälla nån, någon måtta på respekten får det väl vara. Blev uppvaktade av ett gäng dryga affärsmän i 45-årsåldern som de utgav sig för att vara. Ytligt så till den grad. Det finns mycket underligt folk out there. Hela nöjeslivet är ett enda spel. Ett spel för gallerierna. Folk som ljuger och utger sig för att vara allt annat än vad de är. Att vara seriös och helt normal är inte rätta takter.

Senaste kändisspaningen på affären: Runar Sögaard

Sommarsallad

- Ruccola/mangold/spenat
- Hård getost hyvlat
- Nötter; cashew, pistache eller valnöt
- frysta hallon (slängs frysta i precis innan servering)
- avocados
- vinegrette av olja, hallonbalsamvinäger, salt, limeskal samt flingsalt

Serveras med fördel till en saftig köttbit eller marinerad kycklingfilé.